COPYRIGHT © Sebastians Food and Wine

OUR STORY

Sebastian’s Food and Wine is a well known Hampton Bayside cafe/bar with one of the best relaxed back yards in Melbourne.

We like to think of Sebastians as being easy going and generous, open 7 days a week serving all day Breakfast/Lunch, coffee along with a large selection of wines and beers.

Every Thursday and Friday between 4.30pm and 9.30pm (Kitchen closes at 9.00pm) Sebastian’s is home to Straight Outta Hampton Burgers, named after our vibrant suburb. Eat in or take away. Enjoy with a glass of wine, beer, or one of our famous spritzers. 

 
All Day Menu - Season - Spring

BREKKIE BOARD (Veg N)                                              13

sourdough toast, poached egg, orange juice, 

avocado smash and a wee bowl of muesli

+poach egg 2.0  +bacon 5.0

BREAKFAST BOWL (V, DF, VEG, N)                                    15

house made granola, raspberries, mandarine, cacao

nibs, banana, acai coyo, freeze dried raspberries

SMOOTHIE BOWL (V, VEG, DF, N)                                      17

banana, pear, mango, pineapple smoothie, granola, 

strawberries, kiwi, raspberries, fresh pineapple, chia

seeds, blueberries

TOAST & PRESERVES (Veg)                                (GFO +1)7  multigrain, sourdough or GF bread, butter, 

berry jam / marmalade / peanut butter or vegemite                                    

FRUIT TOAST  (Veg)                                                       7 Apricot and fig & date toast served with butter                                                           

TOASTIE (VO)  multigrain, sourdough or            (GFO +1) 10  GF toast, Maffra cheddar, shaved Virginian ham, and 

tomato

 

EGGS ON  TOAST                                                          11

Burd free range eggs, poached, scrambled or fried and your choice of toast                                             

AVOCADO SMASH (GFO, Veg, )  Persian feta,                   18  chilli, lemon, toasted almonds on multigrain toast

(suggestion add poached egg + 2  bacon + 5

smoked salmon +5 )                         

SRIRACHA MAPLE GLAZED BACON  (DFO, GFO)                18  

smashed avocado, lemon, coriander on sourdough

(suggestion add poached egg + 2) 

PEA AND FETA SMASH                                                  19

pea smash, crispy prosciutto, crumbed eggs, Persian

feta, multigrain toast

EL BENEDICTO CRAB (GF) crab meat, dill and lime           20

hollandaise, spinach, poached eggs, potato rosti

CAULIFLOWER AND RICOTTA FRITTERS (VEG)                   19 

baked kale, poached eggs, pumpkin, honey

and cumin hummus

(suggestion add smoked salmon +5 bacon +5 

avocado +4)

BLUEBERRY WAFFLES                                                   18  

blueberry waffle, passionfruit curd, mango sorbet,

caramelised coconut, raspberry coulis, hazelnut crumbs

TASTING PLATE                                                            20

- cauliflower fritter, kale, pumpkin hummus

-sriracha maple glazed bacon, smashed avo, poached

egg

-mini smoothie bowl

MISO GREENS (VEG, VO, GFO, DFO)                                 17  shaved broccoli, edamame, avocado hummus, snow peas, asparagus, spinach, toasted seeds, poached egg, light tamari dressing, sourdough toast

 

BACON BUTTY                                                              12

bacon, fried egg, baby spinach, Hampton barbecue sauce, on toasted milk bun 

(suggestion add rosti + $4  add cheddar cheese + $2)

EXTRAS

Healthy loaf gluten free bread /                                       1

berry jam / vegemite / marmalade / peanut butter                                                                   

dill & lime hollandaise sauce / aioli / barbecue sauce        2

/ tomato chutney                                                                

spinach / roast tomato                                                  3                                                                                      avocado / roasted field mushrooms / baked beans /         4  halloumi / rosti / Persian feta     

                                        

avocado & Persian feta smash / bacon /                          5

smoked salmon / chicken / chorizo                                             _______________________________

 

For your goodness, we now use... Burd Eggs which are laid by 100% free range hens with access to fresh country air everyday!

 

AU79 bread who use best quality Australian ingredients and      specialise in natural leavened sourdough

          _______________________________________

      Veg=Vegetarian V =Vegan VO=Vegan optional GF=Gluten Free

       GFO= Gluten Free Optional DF= dairy Free​ N= Contains Nuts

 *Please note no variations to the menu on weekends or public holidays

SPRING SALAD (VGO, DFO, GFO)                                      19

Dutch carrots, shaved asparagus, red and gold baby

beetroot, green beans, radishes, peas, quinoa, rocket, 

crumbed feta, carrot hummus

 

 

CRISPY SKIN BARRAMUNDI (GF, DF) du puy lentils,          20

coriander, spring onions, chilli, spanish onion,

babaganoush, rocket salad

WARM BUDDHA BOWL (Veg, N, GF, VO)                            18  warm grilled cauliflower, roast sweet potato salad

quinoa, almonds, broccolini, toasted seeds, baby

spinach, carrots, chickpeas, cranberries, avocado, poached egg & tahini dressing

(suggestion add grilled chicken +5)

                                   

CHICKEN SANDWICH                                                     16

poached chicken, herb mayonnaise, rocket, 

avocado, grilled sourdough w/ sweet potato wedges

(suggestion add bacon+5)

JERK CHICKEN TACOS (GF, DFO)                                     18 

jerk chicken tenderloin, avocado, slaw, chilli mayo, caramelised pineapple, corn, Manchego cheese

SCHNITZEL BURGER                                                     20

chicken schnitzel, slaw, sriracha bacon. spicy

house mayonnaise, Monterey jack cheese, milk bun 

served with chips

(suggestion add fried egg +2 avocado +4) 

SEBASTIAN'S BURGER                                                  20  wagyu beef patty, Monterey jack cheese, pickles,

cos lettuce, tomato bbq bacon, milk bun

served with chips

(suggestion add fried egg +2 avocado +4)

SQUID AND CHIPS                                                         15

Sebastian’s seven spice calamari, fat boy chips,

lemon and aioli

LITTLE BITS AND PIECES

Fat Boy Chips with choice of sauce                                   9

Onion Rings                                                                  8

Sweet potato wedges (Veg) with smoked                           9

paprika aioli

 

SOMETHING FOR THE LITTLE ONES?

Check out our kids menu

H O T  D R I N K S 

Espresso / Dbl Espresso                                       3.2 / 3.5

Coffee – Reg / Lge                                              4.0 / 4.7

Hot Chocolate – Reg / Lge                                   4.0 / 4.5

Mocha                                                                       4.0

Calmer Sutra Chai Latte                                               5.0

Golden Latte (tumeric)                                               4.0  

Matcha Latte                                                              4.5

Bonsoy / Almond milk /                                               0.5

Coconut milk /  Lactose Free

ICED COFFEE 

Iced Latte                                                                  4.7

Iced Long Black                                                          4.0

Iced Coffee, Mocha, Chocolate                                     6.5

( optional served with whipped cream )

Affogato - Double espresso & vanilla ice-cream             6.5 

 

TEA I BY T2  

IcedTea                                                                     5.5

Loose leaf & served by the pot                                     4.5

 English Breakfast / Earl Grey / Calmer Sutra / 

Chai /  Sencha Green Tea / Camomile / Peppermint /

Lemongrass & Ginger / Pomegranate

 

MILKBAR / SMOOTHIES 

Mixed Berry & banana LSA Blend Smoothie                    9.0

Banana Smoothie w Acai, Cinnamon, Honey                    9.0

& Coconut

Coconut Shake w Coconut milk, Vanilla & Icecream        6.5  Green Power & Chia Seed Smoothie w cloudy                10.0

apple juice, kiwi, spinach & banana

Mango Smoothie w mango, passionfruit &                      9.0

coconut milk

Milkshakes (Chocolate, Strawberry, Vanilla,             4.5 /6.5

Caramel, Banana, Blue Heaven) 

Espresso Milkshake w double shot of Sebastians             7.0

coffee, ice-cream and your choice of milk

Add Malt                                                                  0.5 

C O L D  D R I N K S 

JUICES 

Virgin Mary                                                                8.5

Tomato Juice                                                             6.5

Orange Juice (Freshly Squeezed)                                  6.5

Apple and Orange Juice (Freshly Squeezed)                   7.0

Juice of the Week  (Freshly Squeezed)                          7.0

SOFT DRINKS 

Lemon, Lime & Bitters                                                 6.5

Coke, Diet Coke, Fanta, Sprite                                      3.5

Capi Mineral Water 250 / 750ml                            4.7 /8.0

Capi Soda Water, Tonic Water, Lemon,                        4.7

Pink Grapefruit, Blood Orange, Ginger Beer,                     

ORGANIC REMEDY KOMBUCHA                                      5.5

Ginger & Lemon  /  Cherry & Plum                                                    

SEBASTIANS SPRITZERS 

Ginger Beer w Lime & Mint                                          8.0

Blood Orange w Blueberries                                         8.0

Pink Grapefruit w Orange & Passionfruit                         8.0

Lemon, Elderflower, Lime & Mint                               8.0   

ALCHOLIC DRINKS 

ALCOHOLIC SPRITZERS 

Pink Grapefruit, Strawberries, Vodka & Mint                12.50

Blood Orange, Blueberries, Campari & Fresh Orange   12.50

Ginger Beer, Pineapple, Gin & Rosemary                    12.50

Aperol Spritz - Aperol, Prosecco, Soda                         15.0

The Hugo w Prosecco, elderflower, soda and mint         15.0

COCKTAIL

Espresso Martini - Vodka, Coffee, Kahlua                      16.0

   

SEE STAFF FOR 

FULL LIST OF

Cocktails

APERITIFS 

 

Pimm’s No. 1 Cup                                                        10.0

Campari & Soda Spritz                                                  8.0

Gin & Tonic                                                                 10.0

42 Below Vodka, Soda & Fresh Lime                               10.0

Spicy Bloody Mary                                                       12.0

 

CIDER & BEER 

Coopers Premium Light                                                 7.5

Little Creatures Pale Ale (Fremantle, WA)                       9.5

Peroni Nastro Azzurro Lager (Italy)                                 9.0

Asahi Super Dry  (Japan)                                               8.5

Corona (Mexico)                                                           8.0

The Hills Cider (SA)                                                      8.5

Bad Shepherd Californian Lager Local Brew                     8.0

Cavalier Pale Ale Limited Release (Brunswick Vic)            8.0

                                  

SPARKLING WINE 

NV La Zona Prosecco (King Valley, VIC)                    10.0 / 45

NV Airlie Bank Cuvee (Yarra Valley, Vic)                   11.0 / 48

 

WHITE WINE 

2015 Villa Wolf Wachenheimer Riesling (Pfalz, Ger)    9.5 / 40

2017 Shadowfax Sauv Blanc (Adelaide Hills)              9.0 / 36

2016 Bellvale Chardonnay (Gippsland, Vic)               10.0 / 42

2017 Foxey's Hangout Pinot Gris                              10.0 / 42

(Mornington Peninsula)

 

ROSE WINE 

2017 Pink Hills Rose (Heathcote, Vic)                       11.0 / 48

RED WINE 

2017 Mystic Park Shiraz (Barossa Valley, SA )            9.0 / 36

2012  Kennedy Sangiovese (Heathcote, Vic )             10.5 / 45

2016 Quartier Pinot Noir ( Port Phillip Estate )          11.0 / 45  2016 Gapstead 'Valley Selection'                             9.5 / 40

Cabernet Merlot  (King Valley, Vic)    

 
 
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HOURS

 

OPEN 7 DAYS 

MON - SUNDAY

7.00AM - 4.00PM

All day Breakfast Lunch from 11.A.M.

STRAIGHT OUTTA HAMPTON burgers Pop up

FRIDAY 

4.30PM - 9.30PM

(Kitchen closes at 9.00pm)

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